Bà bầu ăn hạt óc chó vào thời điểm nào
Tác dụng của hạt óc chó với bà bầu là cực kỳ tốt. Vì quả óc chó – một trong những loại hạt dinh dưỡng rất cần thiết đối với bà bầu. Khi mang thai, ăn hạt óc chó Mỹ không chỉ tốt cho mẹ mà còn tốt cho con. Và câu hỏi được đặt ra ăn hạt óc chó đúng cách cho bà bầu và bà bầu ăn hạt óc chó vào thời điểm nào và ăn như thế nào đang được rất nhiều chị em quan tâm.
[toc]Mẹ bầu có nên ăn hạt có chó khi mang thai?
Hạt óc chó cho bà bầu, là hạt dinh dưỡng tốt cho các mẹ bầu không thể bỏ qua. Hạt óc chó hay còn gọi là vua của các loại hạt. Vì sao nó có được tên gọi như thế? Bởi hiếm có loại hạt nào có giàu giá trị dinh dưỡng như hạt óc chó.
Trong hạt óc chó có chứa omega 3 cao gấp 3 lần so với cá hồi, giàu chất xơ, giàu đạm, giàu canxin, các loại vitamin và khoáng chất khác. Bà bầu ăn óc chó sẽ mang đến nhiều ích lợi cho cả mẹ và bé: giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ngăn chặn chứng táo bón, giúp bà bầu cải thiện giấc ngủ, tinh thần thoải mái đồng thời giúp trẻ phát triển về trí thông minh…
Hạt óc chó tốt cho bà bầu, nhưng nếu như mẹ bầu ăn sai cách sẽ không thể phát huy hết giá trị dưỡng chất của nó. Đừng lo lắng, bởi cách ăn hạt óc chó đúng cách cho bà bầu như thế nào sẽ được tiết lộ ngay dưới đây.
Bà bầu nên ăn quả óc chó từ tháng thứ mấy
Bà bầu ăn hạt óc chó vào thời điểm nào là hợp lý nhất? Không giống như nhiều thực phẩm khác chỉ ăn trong từng giai đoạn của thai kỳ. Ví dụ điển hình nước dừa rất tốt cho bà bầu khi bổ sung nhiều khoáng chất, chống cạn ối nhưng chỉ nên uống từ giai đoạn thai kỳ thứ 5.
Thật tốt khi óc chó – hạt dinh dưỡng đặc biệt bà bầu có thể ăn bất cứ giai đoạn nào mà không sợ những ảnh hưởng tiêu cực. Hạt óc chó không chỉ giúp cho mẹ bầu thoải mái tinh thần, chống táo bón, cung cấp nhiều dưỡng chất cho mẹ để nuôi lớn thai nhi phát triển toàn diện đặc biệt tốt cho trí não.
Mặc dù trong giai đoạn mang thai, lúc nào bà bầu cũng nên ăn hạt óc chó nhưng giai đoạn 3 tháng cuối quan trọng nhất nên bổ sung nhiều óc chó hơn cả. Bởi đây là lúc thai nhi lớn rất nhanh bà bầu cần nhiều nguồn canxi, omega 3 cùng các khoáng chất, vitamin nhất. Ăn hạt óc chó đúng cách cho bà bầu bạn có thể thoải mái thưởng thức bất kì lúc nào.
Không chỉ trong giai đoạn mang thai chị em mới nên ăn óc chó đâu nhé. Để chuẩn bị tốt cho sức khỏe và tinh thần để mang thai trước đó chị em cũng nên ăn hạt óc chó. Giai đoạn sau sinh, vẫn nên sử dụng óc chó hàng ngày để có nguồn sữa giàu dinh dưỡng cho con, và lúc đó chị em cũng cần có thêm dưỡng chất để phục hồi cơ thể.
XEM THÊM BÀI VIẾT KHÁC:
→ Hạt óc chó có tốt cho bà bầu không
Bà bầu nên ăn bao nhiêu quả óc chó 1 ngày
Vậy bạn đã biết bà bầu ăn hạt óc chó vào thời điểm nào là hợp lý rồi đúng không, và giờ đây chúng ta cùng tìm hiểu bà bầu nên ăn bao nhiêu quả óc chó 1 ngày là hợp lý nhất.
Sau khi tìm hiểu bà bầu nên ăn quả óc chó từ tháng thứ mấy, bạn nên quan tâm ăn hạt óc chó đúng cách cho bà bầu với số lượng hạt óc chó ăn trong 1 ngày phù hợp. Với những người bình thường, có thể ăn từ 10 đến 15 hạt óc chó 1 ngày. Nhưng với bà bầu số lượng hạt óc chó nên ăn cần thấp hơn.
Lý do bởi ngoài hạt óc chó, bà bầu còn rất nhiều thực phẩm khác cần bổ sung. Nếu ăn quá nhiều hạt óc chó cũng không thể hấp thu được gây lãng phí. Một ngày bà bầu chỉ cần ăn từ 7 đến 10 hạt óc chó là đủ. Bất cứ lúc nào bà bầu cũng có thể ăn hạt óc chó ngay cả lúc đói.
Nếu đã chán hạt óc chó rang, bạn có thể thay đổi khẩu vị của mình bằng các món ăn với hạt óc chó khác như sữa hạt óc chó, sinh tố chuối và hạt óc chó. Hoặc các món ăn salad kèm với hạt óc chó.
Tác dụng của hạt óc chó với bà bầu
Dồi dào Omega-3
Tác dụng của hạt óc chó với bà bầu đầu tiên là đó là nguồn cung cấp dồi dào Omega-3. Quả óc chó có chứa axit béo omega-3 tốt cho cả mẹ và thai nhi. Axit béo kích thích hoạt động của các tế bào não và cũng giúp phát triển thị lực của thai nhi
Tốt cho tim mạch
Quả óc chó rất giàu arginine, một loại axit amin giúp thư giãn các mạch máu bị co thắt và kích thích lưu lượng máu. Do đó, nó làm giảm nguy cơ huyết áp cao và cũng quản lý mức cholesterol trong cơ thể. Vì vậy, tác dụng của hạt óc chó với bà bầu là rất tốt cho tim mạch.
Giàu chất chống oxy hóa
Trong hạt óc chó các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như quinone, juglone, tannin, tellimagrandin, đồng và vitamin E có trong quả óc chó bảo vệ bà mẹ sắp sinh và thai nhi khỏi tác hại của các gốc tự do. Ăn quả óc chó có thể cải thiện khả năng miễn dịch và tăng khả năng bảo vệ khỏi nhiễm trùng.
Chứa nhiều folate
Quả óc chó là nguồn cung cấp axit folic tốt nhất hỗ trợ sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh của em bé. Nó cũng làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh và dị tật bẩm sinh ở trẻ. Hạt óc chó chứa nhiều folate có tác dụng tuyệt vời cho các mẹ bầu.
Giúp gây ngủ
Khi mang thai mẹ bầu cần phải có được một giấc ngủ sâu, để tốt cho mình và cả bé. Tuy nhiên, vì lo lắng trong quá trình mang thai đôi khi làm các mẹ bầu bị mất ngủ.
Hạt óc chó có chứa nhiều thành phần melatonin, melatonin rất cần thiết trong tam cá nguyệt thứ ba của bạn khi giấc ngủ trở thành mối quan tâm lớn. Quả óc chó giúp kích thích hormone này trong máu của bạn, do đó, tạo ra giấc ngủ và nghỉ ngơi thích hợp.
Bảo vệ chống lại bệnh trầm cảm
Cảm giác xúc động và chán nản vào những lúc bạn mang thai là điều tự nhiên. Quả óc chó và dầu quả óc chó là nguồn cung cấp axit béo omega-3 có giá trị, đặc biệt là axit alpha-linolenic giúp cải thiện thể chất và tinh thần của người mẹ sắp sinh.
Giúp kiểm soát sự tăng cân dư thừa
Kiểm soát cân nặng cũng là một vấn đề của các mẹ bầu, và tác dụng của hạt óc chó với mẹ bầu là giúp kiểm soát cân nặng tốt. Trong hạt óc chó giàu protein và chất xơ, quả óc chó đáp ứng nhu cầu đói của bạn một cách nhanh chóng. Chúng sẽ giúp bạn no lâu hơn và cũng có thể giúp ngăn ngừa tăng cân đáng kể.
Cung cấp chất đồng
Quả óc chó là một nguồn giàu chất đồng giúp sản xuất các tế bào hồng cầu, sửa chữa các mô, và sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi.
Cách sử dụng quả óc chó cho bà bầu
Ăn trực tiếp
Cách sử dụng hạt óc chó cho bà bầu đầu tiên đó là ăn trực tiếp. Đây là cách đơn giản nhất và thông dụng nhất để ăn hạt óc chó. Vì đa số các sản phẩm hạt óc chó trên thị trường bán ra đề đã được rang sẵn, nên khi mua về các mẹ bầu chỉ cần tách vỏ và ăn trực tiếp.
Và cách ăn trực tiếp hạt óc chó này là cách ăn phổ biến và được khuyến khích nhiều nhất. Vì với cách này không chỉ đơn giản nhất, mà khi ăn hạt óc chó cách này, các mẹ sẽ vẫn giữ nguyên được hương vị cũng như các dưỡng chất tốt nhất của hạt óc chó.
Và các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên rằng, mỗi ngày các mẹ nên ăn từ 10-15 hạt óc chó được chia đều chia đều ra các bữa ăn. là đủ dinh dưỡng cho mẹ và bé.
Làm sữa hạt óc chó
Với cách ăn hạt óc chó trực tiếp ở trên làm các mẹ nhàm chán, thì có thể làm sữa óc chó cũng là một cách sử dụng hạt óc chó rất hay cho mẹ bầu. Với cách làm sữa óc chó này, bạn kết hợp thêm với các nguyên liệu khác như: hạt hạnh nhân, mè đen, vani, đường phèn, theo công thức sau:
Nguyên liệu:
- 1 chén nhân hạt óc chó
- Nữa chén nhân hạt hạnh nhân
- Nữa chén mè đen
- 1 ống vani
- Đường phèn ( tùy theo khẩu vị)
- 800ml nước
Cách làm:
Bước 1: Ngâm hạt óc chó và các nguyên liệu khác:
Bạn đổ tất cả các nguyên liệu gồm hạt óc chó, hạt hạnh nhân, mè đen vào trong 800ml nước, và ngâm chúng trong khoảng thời gian từ 1-2 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn các nguyên liệu:
Sau khi ngâm khoảng 1-2 tiếng, sau đó cho tất cả vào máy xay sinh tốt và xay cho thật nhuyễn
Bước 3: Lọc
Kế tiếp bạn lấy 1 miếng vài mùng, lọc nguyên liệu xay ở trên, bỏ xác đi và chỉ lấy phần nước sữa.
Bước 4: Đun sôi sữa
Bước cuối cùng là đổ phần sữa vào nồi, cho thêm bột vani và đường phèn giã nhuyễn, và đun sôi khoảng 5 phút là sử dụng được.
Chỉ qua 4 bước đơn giản, bạn đã có được một loại sữa hạt óc chó thơm ngon và bổ dưỡng dành cho các mẹ bầu rồi đúng không nào.
Hạt óc chó tẩm mật ong
Ngoài ra, các mẹ bầu có thể sử dụng hạt óc chó tẩm mật ong cũng là một cách sử dụng hạt óc rất ngon và hấp dẫn
Nguyên liệu:
Nguyên liệu để làm món này bao gồm:
– Khoảng 1 muỗn mật ong
– Chút xíu đường và muối.
– Nhân hạt óc chó đã tách vỏ.
Cách làm:
Bước 1:
Đầu tiên các mẹ chuẩn bị lò nướng trước và bật 1500 độ C
Đun sôi mật ong cho kẹo lại 1 chút.
Bước 2:
Trôn đều mật ong đã đun ở trên lại với hạt óc chó
Bước 3:
Tiếp đến cho 1 chút muối và đường và tiếp tục trổn đều lại.
Kế tiếp cho hạt óc chó đã trộn đều với các nguyên liệu ở trên vào khay, và cho vào lò nướng, nướng khoảng 20 phút.
Sau đó cho ra để nguội là bạn có được món hạt óc chó tẩm mật ong ngon, giòn, thơm rồi. Các mẹ bầu có thể bỏ vào ngăn mát tử lạnh để sử dụng dần.
Một lưu ý vô cùng quan trọng cho bà bầu khi mua hạt óc chó, hãy cẩn thận lựa chọn địa chỉ uy tín. Bởi trên thị trường hiện nay không hiếm hạt óc chó có xuất xứ từ trung quốc được tẩy trắng để trông giống với hạt óc chó mỹ.
Nếu mua phải hạt óc chó trung quốc, chứa chất độc hại bên trong sẽ ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe của cả mẹ và bé. Bởi hạt óc chó trung quốc thường bị tẩy trắng bằng hóa chất.
Như vậy bài viết trên giúp các mẹ bầu hiểu được tác dụng của hạt óc chó với bà bầu. Và biết được cách ăn hạt óc chó đúng cách cho bà bầu và bà bầu ăn hạt óc chó vào thời điểm nào là tốt.
Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm khác, các sản phẩm chúng tôi cam kết 100% hàng chính hãng và có xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng, sức khỏe của khách hàng là tiêu chí và là mục tiêu của chúng tôi: