Hạt Chia Có Phải Là Hạt É Không? Và Hạt Chia Giả Có Hại Không?

Hạt chia giả có hại không? Và cách phân biệt hạt chia và hạt é

Hạt chia có phải là hạt é không là câu hỏi nếu như lần đầu bạn gặp 2 loại hạt này. Vì nhìn thoáng qua thì 2 hạt này khá là giống nhau, tuy nhiên công dụng và thành phần dinh dưỡng của chúng thì hoàn toàn khác nhau. Chúng ta cùng tìm hiểu hạt chia và hạt é khác nhau như thế nào nhé.

[toc]

Hạt chia được biết đến là 1 trong những loại hạt dinh dưỡng được ưa chuộng hiện nay, và đặc biệt hạt chia của Úc là thông dụng nhất. Mặc dù không có hương vị gì đặc biệt nhưng hạt chia rất dễ kết hợp cùng các món ăn, nước uống khác nhau đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Cũng chính bởi hạt chia tốt, giá thành cao, nên kinh doanh hạt chia giả lợi nhuận lớn được nhiều người hướng đến. Điều khiến người tiêu dùng phải băn khoăn liệu hạt chia giả có hại không?

Hạt chia giả và cách phân biệt hạt chia và hạt é — Hạt é thường được dùng để giả hạt chia

Một câu hỏi mà rất nhiều người sử dụng hay hỏi đó là: Hạt chia có phải là hạt é không? Và chúng tôi xin trả lời rằng: Hạt chia và hạt é hoàn toàn khác nhau. Hiện nay trên thị trường, vì lợi nhuận mà một số nhà cung cấp bất chấp để bán ra thị trường những loại hạt chia giả. Mà hạt é thường được là hạt chia giả nhất vì sự tương đồng của 2 loại hạt này.

Muốn biết hạt chia giả có hại hay không, bạn cần phải hiểu hạt chia giả như thế nào? Trên thị trường hiện nay không thiếu hạt chia giả. Hạt chia giả chủ yếu đánh lừa những khách hàng thiếu kinh nghiệm, thiếu hiểu biết về hạt chia. Hạt chia có hình dáng khá giống với hạt é.

Về cơ bản, 2 loại hạt này có nhiều điểm tương đồng về kích thước và đều tạo ra 1 lớp màng bên ngoài khi ngâm trong nước. Tôi chắc chắn rằng, 99% những người lần đầu sử dụng hạt chia đều không thể phân biệt hạt chia với hạt é. Ngay cả những người thường xuyên ăn hạt chia cũng khó biết được hạt chia có nguyên chất 100% hay không hay đang được pha trộn với hạt é.

Về cơ bản, hạt chia giả hay chính là hạt é không hề có hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng và giá thành của 2 loại hạt này rất khác nhau nhé. Hạt chia không được trồng ở Việt Nam, vì khí hậu và thổ nhưỡng không thích hợp, trong khi đó, hạt é được trồng tại Việt Nam khá nhiều.

Mặc dù tương đối giống nhau nhưng giá trị dinh dưỡng của hai loại hạt này khác nhau. Hạt chia tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều lần so với hạt é và đương nhiên giá thành của hạt chia cũng đắt hơn so với hạt é. Không một người tiêu dùng nào muốn bỏ tiền ra để mua hạt chia nhưng mình lại bị lừa mua thành hạt é và khi sử dụng giá trị không như mong muốn phải không?

BÀI VIẾT KHÁC: Công dụng của hạt chia

Cách phân biệt hạt chia và hạt é như thế nào?

Mặc dù hạt chia giả có hại không không khiến bạn phải lo lắng, nhưng hãy là 1 người tiêu dùng thông thái, tự trang bị cho mình những kiến thức quan trọng phân biệt hạt chia và hạt é để bỏ tiền ra mua đúng sản phẩm mình cần nhé!

+ Kích thước, hình dáng: Về cơ bản, hạt chia hay hạt é đều khá giống hạt mè, nhưng nếu đặt 2 loại hạt này cạnh nhau để so sánh không khó bạn sẽ phát hiện ra hạt chia có kích thước nhỏ hơn so với hạt é và chỉ bằng ½ hạt mè mà thôi.

+ Màu sắc: Hiện nay, thị trường chủ yếu có hạt chia màu đen và màu trắng. Hạt chia đen từ cây chia đen và hạt chia trắng từ cây chia trắng. Trên mỗi hạt chia đều có những sọc nhỏ nhìn như những vết nứt vậy. Với hạt é chỉ có màu đen sẫm, vỏ lì và không có độ sáng, độ bóng như hạt chia.

+ Mùi vị: Cả 2 loại hạt này đều không có mùi vị nào đặc biệt, chính vì thế có thể dùng chúng để kết hợp với đồ ăn, thức uống khác mà không sợ ảnh hưởng đến hương vị của món ăn đó.

+ Ngâm hạt: Ngoài những cách phân biệt trên, cách phân biệt chính xác nhất dựa vào việc ngâm hạt. Khi ngâm hạt chia và hạt é vào trong nước, chúng đều có những thay đổi nhất định. Chỉ cần ngâm hạt chia trong nước vài phút, ngay lập tức 1 lớp màng gel sẽ xuất hiện bên ngoài nhưng có độ kết dính giữa các hạt chứ không tác rời nhau. Trong khi đó, lớp gel của hạt é cũng có nhưng chúng chỉ bao bọc từng hạt é không có sự kết dính giữa các hạt lại với nhau.

Mua hạt chia Mỹ chính hãng ở đâu

Ở Việt Nam chúng ta, trên thị trường hiện nay hạt chia thường có 2 loại chính đó là hạt chi Mỹ và hạt chia Úc. Và trong số đó hạt chia Mỹ Nutiva là một thương hiệu nổi tiếng được rất nhiều người tin tưởng sử dụng.

Như đã nói ở trên, thị trường hạt chia Việt Nam vô cùng sôi động nhưng không phải 100% các mặt hàng trên thị trường đều đảm bảo. Việc lựa chọn địa chỉ uy tín cung cấp hạt chia chính hãng rất quan trọng.

Đến với cửa hàng của chúng tôi, khách hàng không cần lo lắng về chất lượng của hạt chia bởi chúng tôi cam kết nhập khẩu 100%, có giấy tờ chứng minh nguồn gốc và xuất xứ đàng hoàng. Hơn nữa, giá hạt chia của chia tại cửa hàng cũng vô cùng cạnh tranh.

Hạt chia giả có hại không mặc dù không có hại nhưng việc tìm hiểu và lựa chọn đúng sản phẩm chính hãng không thể bỏ qua.

Chúng tôi, chuyên cung cấp Hạt chia Mỹ Nutiva, sản phẩm cam kết 100% hàng chính hãng, chúng tôi nói không với hàng giả, hàng nhái, mọi chi tiết về sản phẩm xin vui lòng xem chi tiết ở đường link bên dưới:

»»» Hạt chia Mỹ Nutiva