Hạt chia úc và mỹ loại nào tốt hơn
Hạt chia được trồng ở rất nhiều quốc gia có khí hậu ôn đới, điển hình như mỹ và úc. Nếu bạn đang băn khoăn không biết hạt chia Úc và mỹ loại nào tốt hơn hãy đọc bài viết dưới đây để tìm được câu trả lời nhé.
[toc]Trên thị trường hạt chia trên thế giới, có 2 loại hạt chia chính đó là hạt chia Úc và hạt chia Mỹ. Và chúng trở thành trở thành ngành công nghiệp thực phẩm dành cho sức khỏe với trị hàng hàng tỷ đô.
Cả hạt chia Úc và Mỹ đều giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, hạt chia đã tăng đáng kể nhu cầu như một phần của xu hướng tiêu dùng đối với siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe và các lựa chọn thay thế không chứa gluten.
BÀI VIẾT KHÁC: Uống hạt chia có tác dụng gì
Hạt chia úc là gì?
Trước khi tìm hiểu hạt chia úc và mỹ loại nào tốt hơn, chúng ta hãy tìm hiểu về từng loại xuất xứ hạt chia trước. Tuy không phải là nơi đầu tiên trồng hạt chia, nhưng úc lại là nơi sản xuất hạt chia nổi tiếng thế giới.
Hạt chia úc được trồng theo đúng quy trình và tiêu chuẩn Melnourne công nghệ hữu cơ, không sử dụng bất kỳ loại hóa chất hay thuốc bảo vệ thực vật nào trong suốt quá trình trồng trọt đến thu hoạch đảm bảo được dưỡng chất thuần khiết cũng như sự an toàn tuyệt đối của hạt chia với sức khỏe con người.
Tại xứ sở chuột túi, hạt chia được trồng chủ yếu tại Melnourne. So với hạt chia được trồng ở Mỹ, Úc không có lợi thế về thổ nhưỡng do đất đai ở đây không màu mỡ bằng nên hàm lượng dưỡng chất trong hạt chia úc cũng không cao bằng. Nhưng bù lại, hạt chia úc lại ổn định về sản lượng, đảm bảo an toàn nhờ quy định khắt khe về sản xuất nên được người tiêu dùng lựa chọn.
Cứ trong 28 gam hạt chia Úc sẽ chứa 131 gram calo; 8,4 gram chất béo; 13,07 gram carbohydrate; 11,2 gam chất xơ và 5,6 gam protein. Ngoài ra còn có hàm lượng lớn các loại vitamin như vitamin B, vitamin E cùng nhiều khoáng chất khác: mangan, phốt pho, đồng, sắt, canxi, selenium…
So với một số loại hạt dinh dưỡng khác, cụ thể như hạt lanh, hạt chia cung cấp nhiều chất xơ, nhiều omega 3 hơn hẳn. Chính nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, nên hạt chia trắng của úc rất tốt cho sức khỏe.
Hạt chia mỹ là gì?
Kế tiếp chúng ta cùng tìm hiểu hạt chia Mỹ là gì, để biết được rằng hạt chia Úc hay Mỹ loại nào tốt hơn. Hạt chia – được lấy từ cây chia trồng nhiều ở các vùng đất ôn đới lạnh như Mỹ, Úc, Nga … Trên thị trường có rất nhiều sản phẩm hạt chia với xuất xứ khác nhau, nhưng hạt chia mỹ vẫn được ưa chuộng nhất.
Hạt chia mỹ thực chất là sản phẩm được trồng và xuất khẩu đi từ nước mỹ, và được trồng nhiều ở các nước Mỹ, Paraquay, Mexico, Canada. Mặc dù cùng là hạt chia, nhưng khi được trồng ở mỗi quốc gia với tính chất địa lý, khí hậu khác nhau sẽ cho đặc điểm, chất lượng hạt chia khác nhau.
Người Mỹ nhận thấy giá trị dinh dưỡng của hạt chia nên đã trồng và đem đi xuất khẩu. Loại hạt này được trồng và chăm sóc hoàn toàn tự nhiên không hề sử dụng thuốc hay chất kích thích. Tự bản thân cây chia đã tiết ra chất dầu đặc biệt có khả năng chống lại sâu bọ.
Hiện nay, hạt chia của Mỹ có 2 loại : hạt chia trắng và hạt chia đen. Chúng chỉ khác nhau về màu sắc khi 1 hạt được lấy từ cây chia trắng và 1 hạt lấy từ cây chia màu đen, còn về giá trị dinh dưỡng không có gì khác nhau cả.
Hạt chia Nam Mỹ có thành phần dinh dưỡng vô cùng phong phú. Chúng rất giàu chất xơ, giàu omega 3, giàu vitamin và cả protein. Cụ thể, trong 1 thìa cà phê hạt chia sẽ có tới 11% calo, 20% vitamin B1, 5% vitamin B2, 21% vitamin B3, 6% vitamin B9, 14% kẽm, 38% magie, 79% omega 3, 30% omega 6, 62% chất xơ, 30% sắt, 14% kẽm, 6% kali, 61% mangan…
Hạt chia của úc hay mỹ tốt hơn
Thị trường có rất nhiều sản phẩm hạt chia nhưng phổ biến hơn cả là hạt chia ở Mỹ và hạt chia Úc. Đây đều là 2 nơi cho những hạt chia chất lượng và đảm bảo. Về cơ bản, giá trị dinh dưỡng của 2 loại hạt chia từ mỹ hay úc không có sự khác nhau.
Nhưng xét về giá thành, hạt chia mỹ giá rẻ hơn nhiều. Người ta cho rằng, Úc có đất đai màu mỡ nên khi trồng hạt chia cũng sẽ cho chất lượng tốt hơn hạt chia trồng ở Mỹ. Ngoài ra, còn 1 lý do rất đặc biệt để hạt chia mỹ có giá thành thấp hơn so với hạt chia úc là bởi vì nhà máy sản xuất và được trồng ở nhiều nước khác nhau như: Mỹ, Canada, Mexico, Paraquay…
Hạt chia Úc tốt hay hạt chia mỹ tốt bạn đã có câu trả lời rồi chứ? Quả thật, hạt chia Úc và Mỹ có thể nói rằng chất lượng gần như tương đương, và việc chọn loại nào thì tùy vào nhu cầu sở thích và quan điểm cá nhân của từng người.
Giá thành hạt chia Úc và hạt chia Mỹ
Tóm lại: Hạt chia úc và mỹ loại nào tốt hơn? Và câu trả lời là: Cả 2 loại hạt chia đều tốt như nhau.
Như vậy, chúng ta hiểu rằng: Hạt chia Úc và Mỹ đều tốt như nhau. Việc lựa chọn còn phụ thuộc về sở thích và giá thành. Hiện tại trên thị trường Việt Nam có 3 loại chính đó là: Hạt chia black bag trọng lượng 500g, hạt chia úc Absolute Organic trọng lượng 1kg, và hạt chia Mỹ Nutiva trọng lượng 907g
Và hiện tại chúng tôi, có cung cấp 2 loại hạt chia đó. Sản phẩm chúng tôi, cam kết 100% hàng chính hãng. Cam kết không bán hàng giả, hàng nhái.
Bảng giá hạt chia Úc và hạt chia Mỹ như sau:
- Hạt chia black bag 500g: 120k
- Hạt chia úc Absolute Organic 1kg: 290k
- Hạt chia Mỹ Nutiva 907g: 250k
Sản phẩm khác
Bột yến mạch