Cách Nấu Cháo Hạt Macca Cho Bé Đầy Giá Trị Dinh Dưỡng.

Cách nấu cháo hạt macca cho bé

Cháo hạt macca giúp cho cung cấp cho bé nhiều giá trị dinh dưỡng, vì vậy các mẹ đang tìm hiểu cách nấu cháo hạt macca cho bé như thế nào? Hạt mắc ca – loại hạt có nguồn gốc từ Úc Châu có vỏ màu nâu nhạt, nhân màu trắng sữa và mềm như bơ.

[toc]

Mệnh danh là ‘‘Nữ hoàng của các loại hạt’’, ngoài mùi vị ngọt ngọt, bùi bùi và đặc trưng beo béo thì đương nhiên thành phần dinh dưỡng với trữ lượng dồi dào chính là nguyên do chính tạo nên danh hiệu mỹ miều kia.

XEM THÊM BÀI VIẾT KHÁC:

→ Hạt macca có tốt cho bà bầu không

Nói đến nguồn lợi dinh dưỡng mà hạt Macca đem lại thì nhiều vô kể. Nhưng thời gian gần đây, điều được quan tâm nhất chính là lợi ích mà hạt Macca dành tặng cho các bé. Vì vậy trước khi tìm hiểu cách nấu cháo hạt macca cho bé thì chúng ta cùng tìm hiểu tác dụng của hạt macca dành cho bé nhé.

Đầu tiên, chúng ta sẽ nói đến điều mà dường như tất cả ông bố bà mẹ đều quan tâm. Đó chính là sự phát triển trí tuệ của trẻ. Hạt Macca có trữ lượng lớn Axit béo, Omega 3 – 6 – 7: có khả năng thúc đẩy trao đổi chất giúp tăng khả năng vận động, tăng cường hệ miễn dịch giúp tăng sức đề kháng, góp phần hình thành và phát triển màng thần kinh giúp phát triển não bộ toàn diện.
Tiếp đến không ngoài kì vọng của các bậc phụ huynh thì hạt Macca cong chứa các khoáng chất thiết yếu như Canxi – Kali – Phốt pho …. Giúp hình thành và phát triển khung xương tạo tiền đề không thể tốt hơn để bé cao lớn và vững chãi mai sau.
Kế đó không thể không kể đến các nguyên tố vi lượng có lợi như Vitamin B1 – B2 – E – PP giúp tăng cường miễn dịch, chuyển hóa năng lượng cho bé luôn khỏe mạnh, năng động và thông minh.

Với những lợi ích trên, nên các mẹ thường sẽ nấu cháo hạt macca cho bé, để giúp bé bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng. Và việc sử dụng hạt Macca được các nhà khoa học đánh giá cao hơn so với khi uống sữa thông thường. Đặc biệt là hạt Macca nếu được bảo quản cẩn thận có hạn dùng lên đến hơn 1 năm.

Cùng trữ lượng dinh dưỡng dồi dào Macca đang là lựa chọn hàng đầu của các bà mẹ bởi có thể dễ dàng kết hợp với các thực phẩm khác trên bàn ăn của bé. Và tất nhiên, phương pháp phù hợp nhất với trẻ từ 1 tuổi trở lên chính là nấu cháo cùng hạt Macca.

Vừa tốt cho tiêu hóa của bé, vừa giữ được tính chất dinh dưỡng cho hạt và lại vừa dễ dàng thực hiện. Vậy thì tại sao chúng ta không cùng nhau mổ xẻ qui trình cách nấu cháo hạt Macca cho bé ngay nào?

Nguyên liệu để nấu cháo hạt macca cho bé

Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo hạt macca cho bé hết sức đơn giản nhưng không vì thế mà kém phần quan trọng. Bởi các mẹ phải chọn đúng chủng loại hạt Macca có xuất xứ và chất lượng được kiểm định để đạt được hiệu quả dinh dưỡng cao và không ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.

Nguyên liệu nấu cháo hạt macca bao gồm:

50 gram hạt Macca.
Lượng vừa đủ hạt Hạnh Nhân.
Khoảng nữa chén gạo.
5 chén nước sạch.
1 muỗng dầu Oliu hoặc dầu Gấc.
Muối.

Cách chế biến nấu cháo hạt macca cho bé

Cách nấu cháo hạt macca cho bé cũng không có gì là quá phức tạp, các mẹ chỉ cần làm theo từng bước sau để nấu cháo hạt macca cho bé nhé.

Trước tiên, các mẹ lấy gạo vo kĩ tránh sót lại vỏ trấu và cặn. Sau đó, ngâm gạo với nước sạch trong khoảng 30 phút để gạo mềm rồi vớt ra để ráo.
Kế đến cho hạt Macca, nhân hạt Hạnh Nhân cùng gạo vừa ngâm vào máy xay sinh tố. Tiến hành xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp được xay mịn và đồng nhất.
Tiếp theo cho 5 chén nước vào nồi đun sôi và cho hỗn hợp trên vào. Lưu ý các mẹ để lửa nhỏ nấu đến khi cháo sánh mịn. Trong bước này các mẹ tiến hành thêm muối vào cho vừa miệng. Ngoài ra, có thể cho dầu Oliu hoặc dầu Gấc vào đảo đều giúp tăng hương vị và tốt cho sức khỏe.
Tắt bếp và cho cháu ra chén. Cháo hạt Macca rất ngon khi ăn nóng nhưng các mẹ lưu ý kiểm tra nhiệt độ để tránh làm bỏng bé.
Ngoài ra, có thể thêm rau củ xay hoặc thịt xay tùy theo khẩu vị của bé.

Trên đây là phương pháp cách nấu cháo hạt macca cho bé từ 12 tháng tuổi trở lên. Bởi các chuyên gia khuyến cáo bé dưới 1 tuổi khó có thể tiêu hóa cũng như hấp thụ chất dinh dưỡng từ hạt Macca.

Đương nhiên ngoài những những cách nấu cháo hạt macca cho bé như trên, thì các mẹ có thể tự chế biến thêm các cách khác, kết hợp với nguyên liệu khác nhau, để cho phong phú món cháo cho bé, giúp bé ăn được ngon hơn.