Cách nhận biết tinh bột nghệ nguyên chất chuẩn nhất.

Tinh bột nghệ ngày càng được nhiều người tin dùng vì những tinh túy và tác dụng của nó đem lại. Và bạn cũng đang mua tinh bột nghệ về để sử dụng, tuy nhiên bạn đang lo lắng không biết tinh bột nghệ của mình đang mua về có đúng là nguyên chất không? Bài viết này sẽ dành cho bạn, sau khi đọc xong bài viết này bạn sẽ nhận biết được đúng tinh bột nghệ nguyên chất đúng cách nhất.

Vì bạn là người tiêu dùng, nên cũng sẽ gặp khó khăn khi phân biệt đâu là tinh bột nghệ nguyên chất, đâu là tinh bột nghệ dỏm, tinh bột nghệ pha trộn. Với mong muốn đem lại những kiến thức bổ ích, cũng như tránh phải mua phải tinh bột nghệ không nguyên chất kém chất lượng. Chúng tôi hướng dẫn cách phân biệt tinh bột nghệ thật giả một cách chi tiết nhất, để mỗi người dễ hiểu nhất.

BÀI VIẾT KHÁC:

»»» Công dụng của tinh bột nghệ

»»» Cách sử dụng tinh bột nghệ sau sinh

»»» Cách uống tinh bột nghệ chữa đau dạ dày

cách nhận biết tinh bột nghệ thật như thế nào?

Trước khi tìm hiểu cách nhận biết tinh bột nghệ thật nguyên chất như thế nào? Thì chúng ta cùng tìm hiểu sơ qua cách làm tinh bột nghệ nhé. Tinh bột nghệ hoàn toàn khác bột nghệ, tinh bột nghệ được sản xuất qua rất nhiều công đoạn, để tách nhựa hoàn toàn, vì vậy tinh bột nghệ sẽ rất mịn, và được tách nhựa hoàn toàn. Và thông thường để làm ra được 1 kg tinh bột nghệ thì cần phải 30 – 40kg nghệ tươi mới làm ra được 1kg tinh bột nghệ, vì vậy tinh bột nghệ nguyên chất có giá thành hơi cao một chút. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, vì lợi nhuận hoặc cạnh tranh về giá, nên họ bán ra thị trường loại tinh bột nghệ không nguyên chất, mà pha với những thứ khác, để tăng lợi nhuận hoặc để bán với giá rẻ hơn để cạnh tranh về giá. Nếu bạn mua phải tinh bột nghệ dỏm không nguyên chất như vậy, không những ko tốt cho sức khỏe mà còn hại cho sức khỏe, cũng như khi làm đẹp sẽ chẳng có tác dụng gì.

Vậy để nhận biết tinh bột nghệ thật nguyên chất, chúng ta cùng thực hiện qua các bước sau:

Các bước thực hiện cách nhận biết tinh bột nghệ thật

Bước 1:

– Bước này nhằm mục đích phát hiện ra tinh bột nghệ có pha với bột phấn hay không.

– Chuẩn bị: 1 ly thủy tinh trong suốt, cho nước lọc vào khoảng 2/3 ly. Sau đó cho 1 muỗng tinh bột nghệ vào ly nước. Lưu ý là cho tinh bột nghệ vào một cách từ từ, và để nguyên như vậy khoảng 30 phút ( không khuấy tinh bột nghệ). Sau 30 phút chúng ta sẽ thấy tinh bột nghệ sẽ lắng hết xuống đáy ly. Vì tính chất tinh bột nghệ sẽ nặng hơn nước, nên tinh bột nghệ sẽ lắng xuống hết đáy ly. Nếu trường hợp, tinh bột nghệ không lắng xuống hết đáy ly thì tinh bột nghệ đã pha với một gì đó nhẹ hơn tinh bột nghệ ví dụ như bột phấn, vì bột phấn nhẹ hơn nước nên sẽ không lắng xuống đáy ly được.

Cách nhận biết tinh bột nghệ nguyên chất

Bước 2:

– Với bước này, giúp bạn cách nhận biết tinh bột nghệ thật nguyên chất không hay là tinh bột nghệ có pha với bột sắn dây hay bột mỳ không nhé.

Cách thực hiện như sau:

Chúng ta chuẩn bị 3 ly nước: 1 ly nước lọc, 1 ly nước ấm khoảng 40 oC, 1 ly nước sôi.

– Ly thứ 1 (ly nước lọc): Cho 1 muỗng tinh bột nghệ vào và khấy đều lên, bạn sẽ thấy tinh bột nghệ sẽ hòa tan trong nước hoàn toàn.

– Ly thứ 2 (ly nước ấm): Bạn cũng cho 1 muỗng tinh bột nghệ vào và khuấy đều lên, bạn sẽ thấy tinh bột nghệ cũng hòa tan trong nước, nhưng sẽ hòa tan 1 cách dễ dàng hơn so với ly nước lọc. Nếu với 2 ly nước trên mà tinh bột nghệ không hòa tan được thì trong tinh bột nghệ đã pha với một tạp chất khác rồi nhé.

– Ly thứ 3 ( ly nước sôi): Chúng ta cũng cho 1 muỗng tinh bột nghệ vào trong ly nước sôi này, và hiện tượng gì sẽ xảy ra? Tinh bột nghệ nếu pha với nước sôi sẽ có hiện tượng hồ hóa. Và như vậy, khi bạn cho tinh bột nghệ vào nước sôi và khuậy lên thì sẽ vón cục hồ hóa. Và bạn quan sát khi đó tinh bột nghệ khi đó sẽ vón cục màu vàng tươi, nếu vón cục màu trắng thì tinh bột nghệ của bạn đã bị pha với bột mỳ hoặc bột sắn dây rồi nhé.

Bước 3:

Bước 3 của cách nhận biết tinh bột nghệ thật đó là cách kiểm tra curcumin có trong tinh bột nghệ hay không. Vì curcumin nếu gặp môi trường kềm thì sẽ chuyển sang màu cam đỏ, còn nếu gặp môi trường axit thì sẽ chuyển sang màu vàng.

Đầu tiên, chúng ta thử với lòng trắng trứng gà nhé ( vì lòng trắng trứng gà có tính kềm). Cho lòng trắng trứng gà vào 1 cái chén sạch, sau đó cho 1 muỗng tinh bột nghệ vào và khuấy đều lên, nếu là tinh bột nghệ nguyên chất thì tinh bột nghệ sẽ chuyển sang màu cam đỏ, vì lúc này curcumin có trong tinh bột nghệ tác dụng với lòng trắng trứng gà, nên sẽ làm chuyển màu tinh bột nghệ sang màu cam đỏ.

Bước kế tiếp là kiểm tra với chanh. Vẫn giữ nguyên chén tinh bột nghệ đã chuyển sang màu cam đỏ ở trên. Và bây giờ chúng ta nặn 1 quả chanh vào và khuấy đều lên, khi này màu cam đỏ của tinh bột nghệ sẽ chuyển lại sang màu vàng. Vì lúc này curcumin tác dụng với axit của chanh là cho tinh bột nghệ chuyển từ màu cam đỏ sang màu vàng.

Trên đây là những bước thử để nhận biết tinh biết tinh bột nghệ nguyên chất thật chuẩn nhất. Tuy nhiên, chúng ta không những mua tinh bột nghệ nguyên chất mà còn phải chất lượng nữa. Vậy phải làm sao để mua tinh bột nghệ vừa nguyên chất mà lại vừa phải chất lượng? Vì vậy khi mua tinh bột nghệ hãy tìm những nhà cung cấp tinh bột nghệ uy tín, nhãn mác rõ ràng. Vì những nhà cung nhà cung tinh bột nghệ uy tín, thì sản phẩm của họ không những đảm bảo nguyên chất mà còn đảm bảo chất lượng. Vì họ là những nhà sản xuất chuyên nghiệp, sản xuất trên dây chuyền sản xuất hiện đại, khép kín, nên sản phẩm được đảm bảo 100% nguyên chất và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nếu bạn chưa tìm ra nhà cung cấp tinh bột nghệ uy tín, thì hãy đến với chúng tôi. Chúng tôi, chuyên cung cấp sỉ và lẻ tinh bột nghệ An Nhiên, tinh bột nghệ An Nhiên, được sản xuất trên dây chuyền sản xuất hiện đại, khép kín, nên sản phẩm đảm bảo 100% nguyên chất, không chất bảo quản, không lẫn tạp chất và an toàn vệ sinh thực phẩm.

[QC] Đẹp Với Thiên Nhiên chuyên cung cấp sỉ và lẻ các sản phẩm về sức khỏe và làm đẹp. Sản phẩm 100% có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng:

» Tinh bột nghệ nguyên chất

» Mật ong nguyên chất

» Mật ong rừng

» Hạt chia Mỹ Nutiva

» Hạt mắc ca Úc

» Hạt hạnh nhân rang bơ

» Nhụy hoa nghệ tây