Những Tác Dụng Phụ Của Hạt Hạnh Nhân Cần Được Lưu Ý

Tác dụng phụ của hạt hạnh nhân

Chắc nhiều người cũng đã từng nghe qua hạt hạnh nhân là một trong những loại hạt giá trị nhất hành tinh bởi những công dụng cực kì tốt dành cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, có 1 vài tác dụng phụ của hạt hạnh nhân khi chúng ta sử dụng quá nhiều.

[toc]

Vậy bạn đã từng nghe qua việc ăn quá nhiều hạt hạnh nhân sẽ gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe người dùng chưa? Tất nhiên rồi, bởi một người thông thái đã từng nói ‘’cái gì quá cũng không tốt’’. Bạn uống nước nhiều quá cũng không tốt, ăn nhiều quá không tốt, chơi nhiều quá không tốt, yêu ai đó quá cũng mang lại kết quả tương tự… Và ăn quá nhiều hạt hạnh nhân không ngoài dự đoán cũng không hề tốt. Vậy giờ hãy cùng nhau tìm hiểu điều này không tốt như thế, tác hại ra sao nhé!

BÀI VIẾT KHÁC: Hạt hạnh nhân có tác dụng gì

Các tác dụng phụ thường gặp khi sử dụng hạt hạnh nhân

Dư thừa chất xơ:

Tác dụng phụ của hạt hạnh nhân đầu tiên phải kể đến đó là dư thừa chất xơ khi ăn hạt hạnh nhân quá nhiều. Chất xơ chiếm 12,5% trọng lượng hạt hạnh nhân tương đương với khoảng 3,5gram trong 1 khẩu phần ăn hạnh nhân mỗi ngày.

Chất xơ rất cần thiết cho cơ thể để điều hòa hệ tiêu hóa: tránh táo bón, tiêu chảy. Nhưng trớ trêu thay, khi bạn dùng quá nhiều hạnh nhân dẫn đến việc dư thừa chất xơ gây nên các vấn đề tiêu hóa tương tự.

Thế nên, các chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng hạnh nhân đúng cách, đúng khẩu phần 28gram mỗi ngày và nên ngâm nước trước khi sử dụng.

Bội nạp chất béo:

Bội nạp chất béo cũng là một tác dụng phụ của hạt hạnh nhân khi bạn sử dụng quá liều. Là 1 nét đặc trưng của hạnh nhân, chất béo chiếm khoảng 50% trọng lượng hạt. Phần đa là chất béo không bão hòa đơn – loại chất béo rất tốt cho cơ thể. Có khả năng phân giải Cholesterol xấu, tạo màng thành mạch máu cực kì tốt cho hệ tim mạch. Ngoài ra, còn rất tốt cho hệ thần kinh khi góp phần tạo màng vỏ não.

Nhưng như tên gọi, chất béo nếu được nạp quá nhiều vào cơ thể sẽ gây tăng cân không kiểm soát. Bởi khi lượng chất béo này chuyển hóa thành Calo sẽ tạo ra Calo thừa tích tụ thành mỡ trên cơ thể. Các nghiên cứu nếu bạn ăn khoảng 100gram hạnh nhân mỗi ngày (gấp hơn 3 lần khẩu phần chuẩn) thì sẽ tăng đến 0,5 – 1kg mỗi tuần.

Ngộ độc Vitamin E:

Tác dụng phụ của hạt hạnh nhân tách vỏ khi ăn quá nhiều hạt hạnh đó là ngộ độc Vitamin E. Hạnh nhân được biết đến là 1 loại thực phẩm giàu Vitamin E. Một khẩu phần hạnh nhân sẽ cung cấp cho bạn đến 50% lượng Vitamin E mỗi ngày. Nhắc đến Vitamin E thì đây là loại Vitamin có tính chống oxy hóa rất cao. Có khả năng bài trừ độc tố cho cơ thể, giúp cải thiện làn da nhờ khả năng tái tạo biểu bì cũng như tạo collagen giúp da căng mịn.

Và lại thêm một lần ‘’nhưng’’ nữa. Vì nếu lượng Vitamin E bạn tiếp nhận hằng ngày lên đến 1000mg sẽ gây ra những triệu chứng ngộ độc: chóng mặt, buồn nôn, tiêu chảy, phát ban…

Vậy nên, hãy sử dụng hạnh nhân theo đúng khẩu phần hằng ngày, cũng như tránh dùng chung hạnh nhân cùng những loại thực phẩm giàu Vitamin E khác như: rau bó xôi, trứng, bông cải….

Có thể giảm tác dụng của thuốc khi ăn hạt hạnh nhân

Tiêu giảm tác dụng thuốc:

Hạnh nhân chứa rất nhiều chất khoáng có lợi cho cơ thể: Canxi, Kali, Photpho….. Trong đó có Manga và Magie – hai khoáng chất giúp xương chất khỏe, bảo vệ tim mạch và giải phóng năng lượng cho cơ thể khỏe mạnh.

Nhưng khi bạn ăn hạnh nhân cùng với những thực phẩm giàu Manga-Magie khác sẽ gây ra hiện tượng giảm tác dụng của các loại thuốc: thuốc nhuận tràng, thuốc trung hòa axit dạ dày, thuốc huyết áp, thuốc an thần và một số loại thuốc kháng sinh khác. Để không có hiện tượng bị tác dụng phụ của hạt hạnh nhân là giảm tác dụng của thuốc, nên khi đang sử dụng thuốc, bạn không nên ăn hạt hạnh nhân khi uống thuốc, hoặc hỏi ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng hạt hạnh nhân.

Dị ứng:

Hạt hạnh nhân là một loại thực phẩm được đánh giá là hết sức lành tính với các thành phần hết sức lành mạnh thì tác dụng phụ gây dị ứng là cực kì hiếm gặp. Một số trường hợp đặc biệt cho biết hạnh nhân gây cho họ hiện tượng phát ban và khó thở.

Tác dụng phụ hiếm gặp:

Hạnh nhân có chứa Axit Hydrocyanic, nếu có quá nhiều chất này trong cơ thể sẽ dẫn đến những vấn đề thần kinh, hô hấp và có thể tử vong.
Nếu ăn quá nhiều hạnh nhân sẽ gây ra hiện tượng giảm đông máu, nếu không có giải pháp trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch dễ dẫn đến đột quỵ.
Oxalat có trong hạnh nhân là một trong những nguyên nhân gây ra sỏi thận.

Hạt hạnh nhân là một thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho mọi đối tượng mọi lứa tuổi, nhưng lưu ý những tác dụng phụ của hạt hạnh nhân không đáng ở trên, và hãy sử dụng đúng cách, đúng khẩu phần để bảo vệ sức khỏe.