Hạt Chia Là Gì, Và Hạt Chia Xuất Xứ Từ Đâu Bạn Biết Chưa

Hạt chia là gì?

Hạt chia là hạt gì là một câu hỏi khi lần đầu nhìn thấy hạt chia hay lần đầu được thưởng thức loại hạt dinh dưỡng này. Trong bài viết này, chúng ta cùng đi tìm hiểu hạt chia là gì? Và vì sao hạt chia có nhiều giá trị dinh dưỡng đến như vậy.

Và trong bài viết này, chúng tôi sẽ tổng hợp những câu hỏi thường gặp nhất liên quan đến hạt chia là gì giúp bạn có được sự hiểu biết cụ thể nhất về hạt chia.

[toc]

Hạt chia có tên khoa học Salvia Hispaniola cùng dòng với các loại thảo mộc có nhiều ở Việt Nam thường dùng làm gia vị như bạc hà, quế. Kích thước của hạt chia rất nhỏ, thông qua nó khá giống với hạt mè hay hạt é nhưng giá trị dinh dưỡng của nó cao hơn rất nhiều.

Loại hạt dinh dưỡng này rất được ưa chuộng ở các quốc gia tiến bộ, phát triển như 1 loại thực phẩm lành mạnh. Tên tiếng anh của hạt chia chính là chia seed. Bạn đã hiểu rõ hơn về hạt chia là gì rồi chứ?

BÀI VIẾT KHÁC:

Cách sử dụng hạt chia như thế nào?

Như vậy hạt chia là hạt gì và có xuất xứ từ đâu bạn đã biết rồi chứ. Và bây giờ chúng ta cùng tìm hiểu cách sử dụng của chúng nhé. Nhiều người không biết hạt chia ăn như thế nào hay cách pha chế hạt chia ra sao, thực ra hạt chia rất dễ kết hợp cùng món ăn khác. Hầu hết món ăn nào bạn thêm hạt chia vào cũng được.

+ Uống hạt chia mỗi ngày bằng cách pha hạt chia vào với nước uống. Tùy theo mục đích và nhu cầu để thưởng thức hạt chia khác nhau. Ví dụ bạn có thể chỉ cần thêm hạt chia vào cốc nước lọc, nếu bạn đang muốn giảm cân hãy thêm hạt chia vào cốc nước chanh mật ong, hạt chia cùng sữa tươi dồi dào dưỡng chất hay hạt chia thêm vào món sinh tố bạn yêu thích đều tuyệt cả. Bạn thấy đấy, gần như hạt chia có thể thêm vào bất cứ thức uống nào của bạn hàng ngày.

+ Trộn salad với hạt chia: Thay vì chỉ thưởng thức món salad thông thường, tại sao bạn không làm món salad thêm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe chỉ với 1 thìa hạt chia nhỉ.

+ Làm bánh với hạt chia: Bất kì loại bánh ăn vặt nào bạn làm tại nhà, đều có thể thêm hạt chia. Thêm hạt chia chỉ thêm dưỡng chất, thêm lợi ích cho sức khỏe mà không sợ hương vị của bánh bị biến đổi đâu nhé.

+ Chiên trứng với hạt chia

Ngoài ra, nếu muốn sử dụng hạt chia để đắp mặt dưỡng da, chỉ cần 1 thìa hạt chia thêm 3 thìa sữa tươi không đường để khoảng 10 phút là bạn đã có ngay mặt nạ siêu chất cho da rồi.

Hạt chia có mấy loại

Trên đây chúng ta đã tìm hiểu hạt chia là hạt gì và cách sử dụng chúng, vậy hạt chia có mấy loại? Nếu phân loại theo hình thức, màu sắc của hạt chia sẽ có hạt chia trắng và hạt chia đen. Hạt chia trắng là hạt chia lấy từ cây chia có hoa màu trắng và hạt chia đen lấy từ cây chia có hoa màu tím. Chúng chỉ khác nhau về màu sắc, còn hàm lượng dinh dưỡng của 2 loại hạt chia này như nhau.

Nếu phân loại theo xuất xứ, hiện nay trên thị trường có 2 sản phẩm hạt chia chính và được người tiêu dùng ưa chuộng là hạt chia úc và hạt chia mỹ. Hạt chia được trồng ở mỹ có thổ nhưỡng tốt hơn nên dưỡng chất trong hạt chia mỹ cũng tốt hơn. Vì lẽ đó, hạt chia mỹ thường có giá cao hơn so với hạt chia úc.

Nói như vậy, không có nghĩa rằng hạt chia úc nghèo dưỡng chất nhé, hạt chia úc vẫn đầy đủ các hàm lượng dưỡng chất chỉ ít hơn so với hạt chia mỹ mà thôi. Hơn nữa, hạt chia úc có sản lượng rất nhiều và quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn tuyệt đối lại có giá thành rẻ hơn nên được nhiều người lựa chọn.

Hạt chia bao nhiêu tiền

Như đã nói ở trên, hạt chia có rất nhiều loại khác nhau với xuất xứ khác nhau và thương hiệu sản xuất cũng khác nhau. Thị trường Việt Nam rất sôi động với các loại hạt chia khác nhau. Đặc biệt hạt chia sẽ được đóng gói với trọng lượng khác nhau, hạt chia 250g, hạt chia 500g và hạt chia 1kg không thể có mức giá như nhau được.

Giá 1kg hạt chia sẽ giao động từ 300.000 đến 600.000 tùy loại. Khuyên bạn không nên ham hạt chia giá rẻ. Hạt chia giá rẻ liệu chất lượng của nó có đảm bảo hay không? Đây là cách để những nhà cung cấp không có tâm, thiếu uy tín đánh trúng tâm lý khách hàng. Rất có thể đó là hạt chia giả, hay hạt chia trộn lẫn với hạt é và người tiêu dùng không thể phát hiện ra được bởi 2 loại hạt này rất giống nhau.

Mong rằng với những chia sẻ trên đây giúp cho bạn học hiểu hơn về hạt chia là gì và những kiến thức quan trọng khác liên quan đến loại hạt dinh dưỡng này.