Tác dụng của hạt dẻ cười là gì

Hạt dẻ cười ăn rất ngon miệng, nó là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Không những vậy, hạt dẻ cười còn có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Bạn cùng chúng tôi, tìm hiểu những tác dụng của hạt dẻ cười tốt cho sức khỏe như thế nào nhé!

[toc]

Trong cuộc sống nhộn nhịp, với bao nỗi lo tan, thì dịp tết đến xuân về là cơ hội để mỗi người con xa xứ quay trở về mang theo nhiều món quà sức khỏe hữu ích, mâm bánh kẹo ngày tết chứa đựng vô vàng giá trị tinh thần, và những giá trị sức khỏe được người tiêu dùng quan tâm.

Do đó, hạt dẻ cười ngày càng xuất hiện nhiều hơn, thay cho các món bánh kẹo truyền thống như hạt dưa, hạt bí…Vì tác dụng của hạt dẻ cười tốt cho sức khỏe, cùng với vị thơm ngon, bùi béo cùng hòa quyện vi ngậy ngây góp phần điểm tô cho câu chuyện đầu xuân thêm đầm ấm.

XEM THÊM BÀI VIẾT KHÁC:

→ Bà bầu ăn hạt dẻ cười có tốt không

→ 100g hạt dẻ bao nhiêu calo

Hạt dẻ cười còn có tên gọi khác là quả hạnh phúc, hạt cười, quả hồ trăn…xuất hiện từ vùng Trung Á và Tây Á, nó được sử dụng lần đầu tiên khoảng 7000 năm trước công nguyên. Cây dẻ cười có thể cao đến 10m, cây sẽ cho quả tốt nhất trong điều kiện nắng nóng kéo dài, người ta sẽ thu hoạch hạt dẻ cười vào mùa cuối mùa hè và đầu mùa thu.

Hạt dẻ cười là một loại quả hạch đơn hạt, mà xanh lục, nằm trong lớp màu hồng, khi quả chí thì lớp vỏ cứng sẽ nứt một đường dọc ở thân. Hạt được tiêu thụ ngoài thị trường là đã qua rang chín. Với hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào cùng hơn 30 loại vitamin khoáng chất, các chất béo không bão hòa đơn, chất xơ hòa tan. Protein…. Đây quả thật là món quà sức khỏe được mẹ thiên nhiên ban tặng cho con người.

Tác dụng của hạt dẻ cười tốt cho sức khỏe

Hạt dẻ cười là một trong những loại hạt có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu những công dụng của hạt dẻ cười tốt cho sức khỏe như thế nào nhé.

Tác dụng đối với tim mạch

Tác dụng của hạt dẻ cười đầu tiên phải kể đến đó là tốt cho tim mạch. Sử dụng hạt dẻ cười thường xuyên bạn sẽ góp phần xây dựng 1 trái tim khỏe mạnh, giảm các nguy cơ mắc bệnh tim. Bên cạnh những loại hạt được xem là thần dược cho trái tim như óc chó, hạnh nhân… thì thật thiếu sót nếu không kể đến hạt dẻ cười.

Phytosterol (một sterol thực vật) có trong hạt dẻ cười sẽ giúp cơ thể giúp tăng cường hấp thụ các chất dinh dưỡng trong thức ăn. Cùng hàm lượng axit béo không bão hòa đơn cao, các chất chống oxy hóa như vitamin E và A, giúp cơ thể chống lại sự viêm nhiễm, bảo vệ các thành mạch máu tránh được nguy cơ mắc bệnh động mạch vành, thiếu máu ở tim, và đột quỵ….

Công dụng của hạt dẻ cười tốt cho tim mạch, và việc dùng hạt dẻ cười hợp lý sẽ làm tăng nồng độ lutein, giúp giảm đáng kể lượng cholesterol và tăng cholesterol tốt cho cơ thể . Theo 1 nghiên cứu y sức khỏe của Mỹ Phụ nữ thường xuyên ăn các loại hạt cười sẽ có 1 trái tim khỏe mạnh. Và ít mắc các bệnh liên quan đến tim mạch hơn.

Tác dụng ngăn ngừa và hỗ trợ bệnh tiểu đường

Và một công dụng thứ 2 của hạt dẻ cười đó là hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường rất tốt. Tác dụng của hạt dẻ cười tốt cho bệnh nhân tiểu đường vì hạt dẻ cười chứa hàm lượng chất sơ cao, cùng chất béo không bảo hòa đơn, các chất chống oxi hóa, carotenoid và các hợp chất phenolic…

Đây là những thành phần vô cùng hiệu quả trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Ngoài ra việc cung cấp lượng phốt pho cần thiết cho cơ thể để chuyển hóa các protein thành các axit amin, giúp hỗ trợ dung nạp glucose giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường loại 2.

Đối với bệnh nhân tiểu đường thì có 1 quá trình gọi là glycat hóa. đường khi vào cơ thể sẽ thành một chuỗi các liên kết các protein khiến cơ thể không hấp thụ và chuyển hóa được. Tác dụng của hạt dẻ cười tốt cho bệnh nhân tiểu đường vì các chất chống ô xy hóa có trong hạt dẻ cười sẽ giúp làm giảm glycat hóa.

Vì vậy, kiểm soát bệnh tiểu đường tốt hơn, Bên cạnh đó hạt dẻ cười có chỉ số đường huyết thấp, giống như gạo lức… vì vậy sử dụng hạt dẻ cười không làm gia tăng lượng đường trong máu, mà còn kiểm soát tốt lượng đường của cơ thể. Thêm một nghiên cứu, thêm hạt dẻ cười vào bữa ăn giàu carbohydrate, sẽ làm giảm lượng đường trong máu cao, chống các bệnh về huyết áp, béo phì và giảm các dấu hiệu viêm.

Thực phẩm vàng trong giảm cân

Ăn hạt dẻ cười có tăng cân không? Giảm cân luôn là đề tài nóng bỏng đối với các chị em phụ nữa. Vậy bạn đã biết tác dụng của hạt dẻ cười giúp giảm cân chưa? Và vì sao hạt dẻ cười lại có công dụng giảm cân nhỉ?

Hạt dẻ cười chứa hàm lượng calo cao. Trong 100g hạt sẽ có khoảng 562kcal, 10.3g chất xơ, 20.27gr protein. Với hàm lượng calo,chất xơ cũng như protein dồi dào sẽ giúp cảm giác no lâu, từ đó tránh cảm giác thèm ăn. Cơ thể sẽ không cần phải bổ sung quá nhiều thực phẩm có hại cho sức khỏe.

Và hạt dẻ cười vẫn cung cấp đủ năng lượng để làm việc và học tập. Sử dụng đủ lượng chất sơ hàng ngày sẽ giúp giảm cholesterol xấu ( LDL) cà đồng thời tăng lượng cholesterol tốt ( HDL). Trong hạt dẻ còn có là oleoylethanolamide hoặc gọi là OEA, đây là 1 hợp chất ức chế việc thèm ăn, giúp việc giảm cân đơn giản và dễ dàng hơn.

Công dụng của hạt dẻ cười tốt cho đường ruột

Tăng cường hỗ trợ sức khỏe đường ruột

Một công dụng khác của hạt dẻ cười tốt cho sức khỏe nữa đó là tốt cho đường ruột. Như đã nói ở trên thì hạt dẻ có nhiều chất xơ, những chất sơ này chủ yếu là không tan trong nước, những chất xơ này vào dạ dày sẽ làm tăng khối lượng chất bã, giúp cơ thể dễ nhuận trường hơn.

Và đặc biệt ăn hạt dẻ cười giúp làm sạch đường tiêu hóa của bạn, hỗ trợ rất lớn trông việc tăng cường sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ ung thư kết ruột. Từ những tác dụng của hạt dẻ cười tốt cho đường ruột, nên bạn cân nhắc nên bổ sung chúng vào các bữa ăn nhé.

Tác dụng đối với phụ nữ mang thai và cho con bú.

Một công dụng của hạt dẻ cười phải kể đến đó là có tác dụng rất tốt cho chị em phụ nữ đang mang thai và cho con bú. Trong hạt dẻ cười có nhiều vitamin và khoáng chất như chất sắt, canxi, kali, vitamin B… Đây là những dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai hoặc trong giai đoạn cho con bú.

Với lượng dưỡng chất dồi dào từ hạt dẻ cười, nên tác dụng của hạt dẻ cười mang lại nhiều tác dụng cho mẹ bầu và đang cho con bú. Cứu mỗi 100g hạt dẻ cười có thể đáp ứng gần như các nhu cầu về dưỡng chất của bà bầu. Bà bầu ăn hạt dẻ cười cũng còn giúp an thần, dễ ngủ hơn. Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và các axit béo omega 3 giúp thai nhi phát triển trí não, thông minh.

Ngoài ra, tác dụng của hạt dẻ cười còn có nhiều chất chống oxy hóa như carotene, polyohenolic, vitamin E… sẽ cải thiện khả năng miễn dịch, và sức đề kháng , phòng tránh tình trạng viêm đau, sung khớp của bà bầu trong suốt 9 tháng 10 ngày .

Tuy nhiên có 1 điều cần lưu ý, là hạt dẻ cười có chất fructans, hoạt chất này có nguy cơ gây ra các bệnh về đường ruột nếu nạp quá mức. Bên cạnh đó hạt dẻ cười còn là nhóm thực phẩm có nguy cơ gây ra dị ứng. Nên phụ nữ đang mang thai và cho con bù cần phải điều chỉnh hợp lý chế độ ăn cho phù hợp dinh dưỡng của mình. Tránh dung nạp quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng không tốt.

Thực phẩm giúp đôi mắt sáng khỏe

Giúp khỏe mắt cũng là một trong những tác dụng của hạt dẻ cười mang lại cho chúng ta. Carotenoid là sắc tố hữu cơ giúp cơ thể chống lại các tác nhân oxi hóa mà cơ thể không thể tự tổng hợp… Các carotenoid giúp hỗ trợ phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể ở người lớn tuổi. Trong hạt dẻ có nhiều sắc tốt này, sử dụng hạt dẻ để giảm các nguy cơ thoái hóa mắt ở người lớn tuổi.

Tăng cường sức khỏe tình dục

Trong các nghiên cứu gần đây nếu sử dụng hạt dẻ cười hợp lý khoa học trong khoảng 3 tuần, thì sẽ cải thiện đáng kể chức năng cương dương của nam giới, giảm rõ rệt các tình trạng rối loạn cương dương. Hạt dẻ cười rất giàu chất chống oxy hóa và các acid amin có khả năng giúp nam giới cải thiện sức khỏe sinh sản. Vì tác dụng của hạt dẻ cười giúp tăng cường sức khỏe tình dục, nên các bạn nam giới nên bổ sung hạt dẻ cười mỗi ngày nhé.

Cải thiện thanh xuân cho làn da và mái tóc.

Tác dụng của hạt dẻ cười khác phải kể đến đó là làm đẹp cho chị em phụ nữ. Hạt dẻ cười có tác dụng giúp làm đẹp da và tóc hiệu quả cho chị em phụ nữ.

Hạt đậu phộng và hạnh nhân chứa phytoestrogen ( estrogen thực vật), nhưng ít tai ngờ rằng hạt dẻ cười là nguồn cung cấp vô cùng dồi dào loại chất này. Sử dụng hạt dẻ cười mỗi ngày để tăng nồng độ estrogen, giúp nuôi dưỡng làn da mái tóc, cùng một cơ thể tràn đầy sức sống.

Hỗ trợ não bộ

Và công dụng của hạt dẻ cười cuối cùng mà chúng ta phải kể đến đó là tốt cho não bộ. Các khoáng chất cũng như những hợp chất chống oxi hóa trong hạt giúp bộ não tăng cường xử lý thông tin, lưu trữ thông tin. Tăng khả năng nhận thức, khả năng tập trung. Giúp đạt hiệu quả cao trong học tập và làm việc.

Trên đây là những tác dụng hạt dẻ cười đem lại cho chúng ta. Hạt dẻ cười có nhiều tác dụng giúp cho sức khỏe, vì vậy bạn nên thêm chúng vào những bữa ăn vặt của mình để tốt cho sức khỏe nhé.

Ngoài ra, Đẹp Với Thiên Nhiên còn cung cấp những sản phẩm hạt dinh dưỡng, cũng như sản phẩm về sức khỏe như: